裹粉就相當(dāng)于面粉， 是細(xì)的。面包糠是粗的， 跟面包屑差不多

可以單用裹粉的 ，但是如果用面包糠 必須搭配裹粉使用。 

將裹粉兌水成糊狀后（裹粉可以用面粉雞蛋液代替），再粘面包糠，這樣面包糠才不容易掉哦